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         如何减少库存及提高库存周转率

培训时间：2013年7月26-27上海  9月24-25北京 10月26-27深圳
培训对象：高层管理者、计划管理部门、仓储部门、物流部门、采购部门、销售部门、财务部门及其他相
          关部门的职业经理人
培训费用：3200元/人（含资料费、早点、午餐、茶点、发票等)
报名咨询电话
【深圳/市场部】0755-61 28 89 07    【上海/市场部】021-31 26 15 80
【北京/市场部】 010-51 29 54 09    【广州/市场部】020-61 13 37 75
导师简介：[张仲豪]
　　改革开放后早期海归派讲师。1986年获美国Gerber公司的奖学金赴美国密西根州立大学留学，获硕士
学位。毕业后,受聘于美国Heinz(亨氏)集团公司。
    张老师曾先后受聘于美国亨氏公司、英国联合饼干公司、美国美赞臣公司等，曾任美赞臣公司的技术
及运作总监。
    从2000年开始,张老师开始自己创业,从事于多行业的经营管理。所以,张老师既有世界500强企业职业
经理人的丰富阅历,又有作为企业老板的心得体会。
    在二十多年的职业生涯中，张老师曾接受过各种国际国内的职业培训。曾赴加拿大、美国、英国、新
加坡、泰国、菲律宾、马来西亚等国考察学习。曾任国家技术监督局食品标准化委员会成员和国家技术监
督局食品添加剂标准化技术委员会成员，参与、制定和审核国家级别的食品标准和食品添加剂标准。曾任
广东省食品工业协会的理事以及其它多项社会职务。
课程大纲：
第一讲：库存管理的绩效目标有哪些？
我们为什么要备库存
库存过高的缺点有哪些
企业老总对库存管理的要求有哪些？
老总对库存管理各目标逻辑顺序的要求？
衡量库存是否积压的指标有哪些
周转率的类别
如何计算库存周转率？
单库周转率与总库存周转率的区别？
库存周转率的计算案例
周转率快慢的意义
两种计算法的比较
库存管理的绩效考核体系

第二讲：如何确保库存信息及时、准确？
库存信息为什么会不准确
第一节：如何能及时发现实库与电脑数据不一致
第二节：如何减少盘损率
第三节：如何避免各库存数据分散、混乱
第四节：如何减少实库数据与电脑数据的时差

第三讲：如何做好原材料的库存管理？
库存的类别有哪些
五种库存类别的比较
销售型库存与仓库的关系
各相部门关对原材料库存的影响
原材料库存的两大问题
物料缺货、过长或呆滞的原因
如何处理客户订单的变更要求
第一节：如何准确设定特殊库存
第二节：如何提高采购供应的稳定性
第三节：如何做到"先进先出"
如何进行帕累托分类？
第一步：对所需分析的指标，从大到小进行排序
第二步：计算每一物品占总体的百分率
第三步：计算每一物品的累积百分率
计算累积百分率的捷径法
计算累积百分率的意义
库存管理如何"盯死它"？
第五节：如何做好在制品的库存管理
如何做好在制品的库存管理

第四讲：如何提高一次性物品的供应匹配性？
订单进度计划制定的基本步骤
第一步：罗列某订单项目的生产采购活动
还缺了哪些工作？
第二步：编制各活动的逻辑层次图
各项工作的逻辑关系？
第三步：明确各项活动的预计工期
某公司'抽屉文件柜'生产采购的逻辑层次图
'抽屉文件柜'的工时表
第四步：预测'项目'完成总时间
抽屉文件柜的完成总时间
第五步：分析交货延迟缺口
抽屉文件柜的交货延迟缺口
第六步：计算每项活动的时间缺口
抽屉文件柜的时差
第七步：调整相关活动的工期
抽屉文件柜相关工期的调整分析
第八步：采购、生产活动的优化
第九步：编制供应计划甘特图
第十步：计划执行的及时调整

第五讲：如何做好重复性物品的补货管理？
第一节：做好各库存物品补货管理的现状分析
如何分析各库存物品的补货管理现状
第一步：绘制该单品库存曲线图
第二步：在库存曲线图上标出订货日期
第三步：分析库存曲线图（案例结论）
第二节：正确选择适合于各物品的补货方法
如何选择适合的补货方法
采购订货的成本包括哪些内容
"狭义库存持有成本"包括哪些费用
"广义库存持有成本"包括哪些费用
如何计算平均狭义库存持有成本率
为什么要计算单品库存持有成本
如何确定定期法的订货日期？
影响定期法补货量确定的因素有哪些
情况一：当定期间隔等于订单响应期时
情况二：当定期间隔长于订单响应期时

第六讲：如何预测需求量？
需求的两大预测方法
什么是时间序列预测法
时间序列预测的基本原理
如何实施时间序列预测法
时间序列预测法的原理 � 反向模拟
如何衡量趋势性预测的误差性
计算标准差的作用
标准差值的解读
标准差值大小的含意
如何选择较佳的预测系数
如何对预测值进行校正
什么时候需用周期性指数法预测未来
如何用 "周期性指数法"预测未来
什么是周期性指数法?

第七讲：如何合理设置安全库存量？
什么是安全库存?
员工午餐如何备货？
如何计算安全库存量
安全库存因子与库存服务水平的关系表
如何计算安全库存管理现状值?
如何计算指定送货日期的'订单响应时间'
如何推算不同安全库存量时的缺货率？
怎样推算不能缺货时的最高库存是多少？
如何减少安全库存量
供应商为何会报不同的价？
我们应该如何选择供应商?
开发新供应商的原则
供应商开发的三步曲
如何跟单（进度）
如何确保订单物品的质量

第八讲：如何做好销售库存的管理？
成品呆滞或缺货产生的原因
第一节：成品应该如何分类备库存
第二节：如何降低牛鞭效应
第三节：如何合理设置销售仓库的数量

第九讲：如何做好门店库存的管理？
如何计算门店缺货的损失
门店库存管理混乱的原因
如何合理设定SKU数
门店商品如何分类
门店商品的库存策略

第十讲：如何做好备件（耗材）的库存管理？
什么是备件、耗材
衡量备件（耗材）库存是否积压的指标是什么
如何计算某备件（耗材）的缺货成本
备件（耗材）仓库应该归哪个部门管理
第一节：如何做好备件性物品的库存管理
第二节：如何做好耗材性物品的库存管理